白水煮面条,不要煮的太烂了,不然做出来会黏黏的没口感
将面条捞出用凉水冲一下,放在漏勺里控掉水
鸡肉切成约半厘米的小丁,腌或不腌都行,我就没有腌
洋葱切成一厘米左右的小丁
锅中稍微多放点油,放入鸡丁翻炒变白,再放入蒜末、姜末和葱花
放入洋葱翻炒,稍微多一点水,盖面会更好吃,放入佐料起锅
面装盘打底,浇上菜料即可享用啦
上传你做的简约自制盖浇面