日式咖喱、椰浆、混合香草粒。
花椰菜洗净。
番茄、芫荽、泰式青红椒。
胡萝卜和番茄切块。
将锅烧热,放入花椰菜,烤干水份,花椰菜会散发出坚果的香味,使得口感更脆。
加入开水,放入咖喱块、椰浆、橄榄油、姜片、橄榄、青红椒和芫荽,大火煮5分钟,然后放入番茄和胡萝卜,继续煮8分钟。
起锅时点缀上一片芫荽叶装盘。
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