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脆爽擂茭头
脆爽擂茭头
8.6
综合评分
6
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唐栗子
超级简单的一道
凉菜
,茭头自有的辛辣气味和多汁柔和的口感很消暑!
用料
茭头
1000g
干辣椒
7、8根
盐
1g左右(咸淡按自己口味)
生抽、老干妈(选用)
脆爽擂茭头的做法
新鲜茭头去头去根洗净,拍扁,干辣椒泡水
沥水的干辣椒和茭头(陆续加)一起放在擂钵里擂到出汁变碎,期间加盐,按自己口味可以加生抽和老干妈
放碗中盖保鲜膜置于冰箱,即可食用
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
全部9个作品
上传你做的脆爽擂茭头
被大家加入到以下菜单
厨房【自制】
随便看看
孜然土豆条
川秀酸奶
爆浆芝士球
步步糕
青椒肉段
果粒橙
上海葱油拌面
紫薯糯米滋
孜然鱼腩
蛋包饭
该菜谱发布于 2014-07-08 12:38:51
149 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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