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全麦汉堡
全麦汉堡
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乱跑乱跑的猪
单吃或者做汉堡都好吃
用料
高粉
200g
全麦粉
50g
盐
3g
糖
35g
酵母
3g
牛奶
110g
黄油
25g
鸡蛋
一个
全麦汉堡的做法
按照一般面包做法把面团揉至完全阶段
醒15分钟后排气分割6份，揉圆压扁进行发酵一小时左右
发酵完成表面刷蛋液，撒芝麻燕麦，180度18分钟即可
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的全麦汉堡
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该菜谱发布于 2014-06-26 11:30:55
17 收藏
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全麦汉堡的答疑
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