苦艾如是
黄油饼干（ph大师版）
7.8
综合评分
62
人做过这道菜
第一次尝试之后有一种惊艳的感觉，没想到仅此简单的原料，简单的步骤，也可以做出如此的美味！
用料
黄油饼干（ph大师版）的做法
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黄油软化至室温
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黄油+糖粉+盐混合均匀
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将低筋面粉筛入搅拌好的2的混合物中
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将混合好的面团整形成长方体（截面为2*2cm），包好入冷冻室30分钟（是冷冻，不是保鲜噢）
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取出后，切成厚约1cm的厚片，入烤箱180度中层15分钟左右
小贴士
1.本人比较懒，所以没有入冷冻整形，直接弄成圆形就进烤箱了。
2.混合好的面团里面还可以添加蔓越莓，杏仁片之类的，然后整形再烤，也很好吃哟！
3.黄油一定要软化至室温，否则会造成糖粉混合不均还有难以成型的后果噢！室温哈～^_^室温软化好的样子就是，用手指轻轻一戳，就会有个小坑在上面～
4.看了大家的反馈，有的厨友说时间长或者温度过高。因为大家的烤箱不同，所以温度和所用时间的确是不一样的～所以补充一点：请根据自家的烤箱来调整温度或者时间。成品的样子是表面微微泛黄就可以了哦～
5. 悄悄的说一句，这个饼干好次，但是热量的确够高…所以请选择是要美食还是要身材…我去纠结一会了…
2.混合好的面团里面还可以添加蔓越莓，杏仁片之类的，然后整形再烤，也很好吃哟！
3.黄油一定要软化至室温，否则会造成糖粉混合不均还有难以成型的后果噢！室温哈～^_^室温软化好的样子就是，用手指轻轻一戳，就会有个小坑在上面～
4.看了大家的反馈，有的厨友说时间长或者温度过高。因为大家的烤箱不同，所以温度和所用时间的确是不一样的～所以补充一点：请根据自家的烤箱来调整温度或者时间。成品的样子是表面微微泛黄就可以了哦～
5. 悄悄的说一句，这个饼干好次，但是热量的确够高…所以请选择是要美食还是要身材…我去纠结一会了…
