安子Leanna
木薯粉版芝士球
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人做过这道菜
因为某种原因莲家里屯了不少木薯粉，为了消灭掉这些木薯粉莲想到了这款芝士球~
一般芝士球都需要使用低粉或者糯米粉等其他粉类，而这款芝士球只需要木薯粉就可以了~十分方便呐O(∩_∩)O~
这款芝士球的外层会比较脆，里面会比较软，口感很不错的！
一般芝士球都需要使用低粉或者糯米粉等其他粉类，而这款芝士球只需要木薯粉就可以了~十分方便呐O(∩_∩)O~
这款芝士球的外层会比较脆，里面会比较软，口感很不错的！
用料
木薯粉版芝士球的做法
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将牛奶、植物油、盐混合均匀。
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加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。
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用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。
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按自己喜爱的大小，揉搓成小小的球状放入烤盘。
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烤箱220度预热。在小球表面少少喷点水。
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将烤盘放进已经预热好的烤箱，火力转为200度，烤20分钟，色泽金黄即可。
小贴士
1. 芝士糊加热时必须要小火加热。
2. 芝士糊加热避免过度，芝士糊面团应象耳垂般柔软。
3. 建议关火之后可以不要等太久才拿出来，否则外层就会变得很硬。
2. 芝士糊加热避免过度，芝士糊面团应象耳垂般柔软。
3. 建议关火之后可以不要等太久才拿出来，否则外层就会变得很硬。
