stephanie_周二狗
香菇味精
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人做过这道菜
我不准我妈吃味精，她说香菇可以做味精。
用料
| 干香菇 | 想做多少就做多少 |
香菇味精的做法
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干香菇切小点儿，放在锅里烘出来香味即可，不要弄糊了！
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烘过的香菇，放在研磨机里打成粉就可以了。保存要点：密闭，防潮。
小贴士
还是蛮鲜的，经过实验是可以替代味精的。唯一缺点就是菜里面会有一点点黑不溜秋的…哈哈
