鲍汁捞饭
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用料
鲍汁捞饭的做法
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将上述材料准备齐全
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锅做火上烧水，水煮沸后放浓汤宝（一人量，放1/3盒）
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变浓汤后将洗净的鲍鱼放入煮
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鲍鱼煮熟后捞出剥皮切片
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将切好的火腿、胡萝卜放入汤中
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将泡洗好的蚬子边放入汤中
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将切好的鲍鱼再次放入汤中
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将火调小，放入鲍鱼汁，搅拌均匀
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汤再次煮沸后，倒入少许水淀粉（为使汤浓稠一些）
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关火
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用小碗盛一碗白米饭扣入漂亮的盘子中
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将黄瓜切一些丝摆在米饭上
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最后将煮好的汤汁浇在白米饭上就大功告成了
小贴士
为使做出的菜肴漂亮，看起来有食欲，可选特殊怪异的盘子，或在盘子周边摆一些小装饰来点缀。切忌：海鲜不可煮太久哟！
