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6.5
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粥
潮汕海鲜粥
潮汕海鲜粥
15
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remember垚
用料
肉碎
100g
虾
半斤
蟹
半斤
米
一斤
葱、姜、香菜
随意
潮汕海鲜粥的做法
淘米下锅，加两勺油，再加入姜，在粥里入味，以便去腥
虾蟹洗干净，待粥煮至八九成熟，成粘稠状，将其放入锅中，煮15分钟左右，起锅前再加入盐、葱、香菜调味
小贴士
1、米要选有胶质的，珍珠米之类的
2、边煲边搅拌，以防粘锅
参照这个菜谱，大家做出 16 作品
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樱桃树
红糖醪糟汤圆
自制桔子酒
该菜谱发布于 2014-05-21 13:10:19
677 收藏
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潮汕海鲜粥的答疑
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remember垚
