简单美味的自制炼乳

8.0 综合评分
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自制的无添加炼乳,味道不比某品牌的差,做起来简单快速,如果喜欢炼乳的亲可以一试哦~

用料  

鲜牛奶 250克
淡奶油 100克
细砂糖 75克

简单美味的自制炼乳的做法  

  1. 奶锅中倒入鲜牛奶,淡奶油和糖。

    简单美味的自制炼乳的做法 步骤1
  2. 中火将锅里的奶液煮沸。

    简单美味的自制炼乳的做法 步骤2
  3. 煮沸后,转小火继续熬煮,保持沸腾状态,煮15分钟,中途时不时用木铲搅动几下。

    简单美味的自制炼乳的做法 步骤3
  4. 煮至黏稠后,关火,倒入消毒过的密封玻璃瓶里面。放凉后,放入冰箱冷藏一夜。

    简单美味的自制炼乳的做法 步骤4

小贴士

不加淡奶油也可以 但是浓稠度不如加了的稠哦。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 
该菜谱发布于 2014-05-19 09:31:52
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