随便卤豆干

1 人做过这道菜
起因是这样的,前天赶早市买了些豆干,到家却不知道该怎么吃了。于是随手翻了翻厨房的东西就手随便一卤。

用料  

豆干,冻豆腐,牛丸,香菇贡丸 冰箱里翻出来陪豆干作伴的
老抽 倒一小会儿
冰糖 大的三四块
甩20几下
方便面酱包 两袋
八角 三个

随便卤豆干的做法  

  1. 大热的天,怎么可能为了卤豆干单独去煮牛肉或者鸡汤嘛,我就随手找了个康师傅红烧牛肉面的酱包代替了(本来想找卤肉面的酱包结果没找到,番茄牛肉的又感觉有点怪,就算用酱包卤,要是要用心的呀~)。总之,就是从冰箱翻出一些东西,放到加了佐料的汤锅里煮。佐料的用量都是随心所欲的,大家看着办

    随便卤豆干的做法 步骤1
  2. 然后煮到你喜欢的时候为止。时间越长越入味,小心别糊锅

    随便卤豆干的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-17 15:05:25
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