双椒肉末水晶粉
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人做过这道菜
星星的红玫瑰
水晶粉一般都用来拌凉菜或下火锅,我觉得炒着吃味道更好,并且是道很不错的
用料
双椒肉末水晶粉的做法
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1.将水晶粉用凉水泡涨(可以上班前泡上,如着急可用温热水泡,但效果还是凉水泡的稍好一些)
捞出控干水分 -
2.白菜切细丝,辣椒都切丁
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3.锅烧至冒烟放油转一下,让锅四周沾匀油(锅一定要烧热再放油,否则材料沾锅)
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4.放入肉末炒变色放辣椒海鲜酱姜葱蒜炒出香味
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5.放白菜丝水晶粉炒匀
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6.放老抽盐十三香炒透出锅(要不停的翻炒,不让粉丝沾锅)
小贴士
这两年总是失眠,在南昌二七医院看到推荐吃这个挺有效的，试下挺好的。可以去看看更多治疗失眠的菜谱http://www.27-hospital.org/
