下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
素炸酱
素炸酱
3
人做过这道菜
收藏
Sophia的灿烂
用料
洋葱半颗
茄子一根
甜面酱三汤匙
酱油两汤匙
糖20g
油适量
辣酱半汤匙
香干三块
素炸酱的做法
食材都切丁备用
适量油烧热，下锅把茄子丁和洋葱丁爆香
甜面酱用酱油澥开，加入糖和辣酱调匀。等上一步炒的软烂了就到入锅里，在加两碗水，并下入干子丁，大火煮开，转中火炖直浓稠。
小贴士
如果觉得不够稠就起锅前用水淀粉或者面粉水勾芡
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的素炸酱
被大家加入到以下菜单
减脂吃好棒
随便看看
蛋黄焗玉米
蒜蓉扇贝
板栗烧菜心
药膳鸡汤
电饭煲制作蛋糕
青椒蛋饼
豆腐海鲜汤
红烧肘子肉
炉包
西葫芦蒸饺
该菜谱发布于 2014-05-02 09:51:27
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢素炸酱的也喜欢
知道的人越多，倒闭的甜品店越多！
雅雅饿了
0 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
3 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
273 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
599 做过
作者Sophia的灿烂的其他菜谱
一人食
Sophia的灿烂
15 做过
枸杞红枣乌鸡汤
Sophia的灿烂
9 做过
胡萝卜丸子
Sophia的灿烂
7 做过
街边小吃自己做——炕小土豆
Sophia的灿烂
3 做过
平底锅鸡蛋卷
Sophia的灿烂
2 做过
圣诞奥尔良烤鸡
Sophia的灿烂
2 做过
面包机酸奶
Sophia的灿烂
1 做过
菠菜肉丸汤
Sophia的灿烂
1 做过
素炸酱的答疑
关于素炸酱的做法还有疑问？
提一个问题
Sophia的灿烂
