薄荷香蕉牛油果奶昔

4 人做过这道菜
早春买了两盆薄荷,在窗台上疯长
拨弄拨弄叶子就能闻到一股清香 <( ̄︶ ̄)>

牛油果奶昔和薄荷香蕉奶昔一直是大爱的谱子
贪心的我每个都想吃,索性都搅成一杯啦~╮(╯▽╰)╭~

完全没有违和感,口感层次营养各种丰富~
早餐来一杯,快手美味又健康(超级饱腹的说!

我这个比例出来的奶昔比较稠厚,用来代替果酱涂抹面包也很赞的!
如果觉得太厚,喝起来不爽,多加牛奶就是啦~
牛奶也可以用酸奶代替哟 ≧ω≦

方子是两杯的量
吃不完加上保鲜膜放冰箱,放个大半天是没问题的啦(不过还是建议现做现喝啦

用料  

熟透的香蕉 中等长度2根
新鲜薄荷 约20片
熟透的牛油果 1个
新鲜牛奶 约200ml

薄荷香蕉牛油果奶昔的做法  

  1. 薄荷叶清水浸泡5分钟(其实都是新长出来的叶子,我觉着不洗也是可以哒~)

  2. 香蕉去皮,掰成数段

  3. 牛油果对半切开,扭一扭分两半,勺子挖出果肉(我边挖边吃……大概有1/3被偶直接吃掉了>_<)

  4. 所有食材倒入搅拌机,搅匀即可~

小贴士

1.香蕉一定要熟透的,这样才够香甜,完全不需要额外添加砂糖或者蜂蜜
2.成熟牛油果表皮呈紫黑色,捏上去稍稍有一点点点软就是最完美的时候啦!如果买来的牛油果是绿色的,放在温暖的地方几天就会慢慢熟哦;如果牛油果软趴趴、切开来发黑就是坏了,赶紧丢给垃圾桶吧 (>﹏<)

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-04-28 18:54:38
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