银耳桂圆红枣甜汤

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美味兼养颜、补血的甜汤,步骤简单,味道不简单~~~

用料  

银耳 2-3朵
桂圆 5粒
红枣 8颗
牛奶 约200ml
冰糖 少许

银耳桂圆红枣甜汤的做法  

  1. 银耳用冷水泡2小时。
    泡好后用清水洗净,去掉没有泡开的部分。

    银耳桂圆红枣甜汤的做法 步骤1
  2. 红枣洗净,去核。
    桂圆剥皮去核。

    银耳桂圆红枣甜汤的做法 步骤2
  3. 把银耳和红枣放入不锈钢小锅中,加少量水但要没过银耳。

    银耳桂圆红枣甜汤的做法 步骤3
  4. 煮至水开后放入剥好的桂圆,加冰糖。继续煮3分钟。

    银耳桂圆红枣甜汤的做法 步骤4
  5. 加入牛奶,关火。

    银耳桂圆红枣甜汤的做法 步骤5

小贴士

因为牛奶容易溢出,所以最好是加完牛奶马上关火。如果怕来不及也可以关火后再加牛奶。喜欢甜味的可以多放点冰糖。

煮好后可以先放两分钟,一是为了晾晾,二是冰糖也可以有充分的时间融化。
 

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该菜谱发布于 2014-04-25 13:09:02
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银耳桂圆红枣甜汤的答疑

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