姜汁撞奶

Name: 姜汁撞奶
Ingredients: 100ml方盒全脂灭菌牛奶; 半块姜; 2勺糖

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5年前吃过一次姜汁撞奶就念念不忘。前天买了宜家的榨姜汁器，决心自己做。用伊利纯牛奶加热冲入新鲜姜汁中，静置5分钟就凝固了。有点像豆腐脑，手忙脚乱的忘了在牛奶中加糖，吃起来很辣，我还是把它吃光了，才100ml而已^_^

用料

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随便看看

该菜谱发布于 2014-04-24 20:40:34

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