番茄豆花汤

Name: 番茄豆花汤
Ingredients: 100克番茄; 100克内酯豆腐; 少许绿叶菜; 少许盐; 少少许白糖; 少许鸡粉; 适量淀粉

7.4 综合评分

12 人做过这道菜

阿飞与小蝴蝶_

酸甜适中，美容养颜，番茄汤味很浓，豆腐很嫩

用料

番茄	100克
内酯豆腐	100克
绿叶菜	少许
盐	少许
白糖	少少许
鸡粉	少许
淀粉	适量

番茄豆花汤的做法

锅内加水烧开，番茄洗净放热水中烫一下，去皮，切丁
锅内加少许油，放入番茄丁炒至糊状，加水
在汤烧开的过程中将内酯豆腐搅碎，汤翻开时，加入豆腐煮一会，加入糖，盐，鸡粉等调料
淀粉放入碗中用水调开，淋入锅中，搅拌均匀，加入绿叶菜即可出锅

小贴士

1.豆腐要稍微多煮一会，否则会有豆腥味。
2.绿叶菜建议用蒜薹或香菜。
3.小心不要烫手。
4.糖加一丁点就够

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该菜谱发布于 2014-04-22 15:53:13

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番茄豆花汤

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