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紫薯苦瓜圈

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雨落无痕hong的厨房  雨落无痕hong
先苦后甜的味道，这就是生活的味道。

用料  

紫薯 2个
苦瓜 1个
蜂蜜 少许
盐 少许

紫薯苦瓜圈的做法  

  1. 紫薯洗净去皮蒸熟，用勺子按碎，加一点蜂蜜拌匀。

  2. 苦瓜洗净去两头，再切为两段，用筷子去苦瓜瓤。

  3. 锅中水烧开加少许盐，苦瓜焯水2分钟，焯好苦瓜用凉水冲凉。

  4. 苦瓜里填满紫薯泥压结实，切片装盘即可。

小贴士

成品即做即食，不宜久放。

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该菜谱发布于 2014-04-02 14:32:46
11 收藏
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