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奶茶
焦糖奶茶
焦糖奶茶
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栗子-41
秒杀一切
奶茶
。
以前用热水泡好红茶后兑同等量的牛奶,然后添加蜂蜜或白糖,有奶茶味,但总也不如外卖的好喝。
这次试了焦糖奶茶,惊为天人啊,太好喝了。
用料
白砂糖
10g
牛奶
300ml
红茶
3g
焦糖奶茶的做法
白砂糖放入厚底奶锅中,小火熬成棕色焦糖。
加入牛奶和红茶,煮沸,小火煮几分钟,至有茶奶香味。
过滤茶叶,大功告成。
小贴士
1、熬焦糖这个过程很快,注意不要熬糊。可将锅稍微端离开点火苗。
2、注意小火,不要让牛奶沸出。
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知了
该菜谱发布于 2014-03-31 22:38:15
8 收藏
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