【春日小菜】折耳根拌蚕豆

【春日小菜】折耳根拌蚕豆的答疑

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  紫芙蓉_ltmv  2014-03-21  

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  折耳在哪有卖的。
  作者回复 2014-03-24  

  四川叫折耳根，我知道江浙一带叫 鱼腥草~ 四川地区以外常见的是我图上这种没有叶子的品种。但四川还有一种带叶的品种~ 我从小吃的是带叶子那种~ 但两种都很不错哦
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  ____小熊猫  2014-03-21  

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  这是神马啊~~粉色的折耳根！！这辈子没见过
  作者回复 2014-03-24  

  在成都市面上折耳根有两个品种，一种是带叶子的、颜色比较深；一种就是这种带粉色的，专吃杆、不吃叶~ 口感上，叶子那种要稍稍涩一点。但两种我都很喜欢哦：）