蒸蛋

3 人做过这道菜
笨蛋一个  我用的是农村亲戚给的笨鸡蛋 所以看起来很黄 呵呵呵
 水是蛋的约2倍 加盐适量 可以放些自己喜欢的 木耳  鲜虾 海参  ....***① 一定要热水或温水搅蛋 ②用保鲜膜覆盖 这样不至于水蒸气滴落 影响品相 ③冷热水上锅都可  开锅计时 5分钟关火  焖五分钟 再开锅  ( ⊙o⊙ )哇  滑滑嫩嫩的鸡蛋羹 华丽丽的闪亮登场.......啦啦啦啦啦   
可以滴几滴海鲜酱油  恩恩 很美味哦  再来几滴香油  更是锦上添花  
为了让大家看到相貌完整   木有加以修饰 喜欢香葱的可以作为点缀

用料  

笨蛋 一个
约是蛋的2倍

蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋一个

    蒸蛋的做法 步骤1
  2. 水 是鸡蛋的2倍

    蒸蛋的做法 步骤2
  3. 盐 适量

    蒸蛋的做法 步骤3
  4. 可以滴几滴海鲜酱油  恩恩 很美味哦  再来几滴香油  更是锦上添花

    蒸蛋的做法 步骤4
  5. 喜欢香葱的可以 作为点缀  

    蒸蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-03-20 11:03:33
21 收藏


蒸蛋的答疑

关于蒸蛋的做法还有疑问? 提一个问题