芝士焗波士顿龙虾

7.6 综合评分
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简单美好的波士顿大虾

用料  

马苏里拉芝士 100g
波士顿大虾 2只
黄油 100g
大蒜 一头
白葡萄酒 10ml
淡奶油 30g
黑胡椒 5g

芝士焗波士顿龙虾的做法  

  1. 波士顿大虾煮熟剃肉,虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。

    芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤1
  2. 将黄油入锅,油热后小火入蒜末,煎至金黄。图忘了。

  3. 将虾肉放入大碗,加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。

    芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤3
  4. 将拌好的虾肉填入虾壳,此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。

    芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤4
  5. 烤盘垫好铝箔,将填满的虾壳表面铺上马苏里拉芝士,入烤箱200度烤制10分钟。

    芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤5
  6. 吃。

    芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-03-19 22:08:33
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芝士焗波士顿龙虾的答疑

  • 啦啦啦呵呵嘻嘻_nhvm  2018-12-01  
    3
    没有烤箱能用微波炉吗
    作者回复 2018-12-01  
    没试过,建议蒙上保鲜膜试试
  • 手机用户9090_9fqh  2018-06-24  
    2
    没有淡奶油能用其他的牛奶之类的代替吗
    作者回复 2018-07-12  
    牛奶太稀 会影响效果 没有可以用椰奶代替
  • ArjunaYuki_8wua  2017-12-15  
    1
    没有白葡萄酒,红葡萄酒代替可以吗
    作者回复 2017-12-24  
    最好是白葡萄酒 不然颜色和味道都不搭
  • 土家人_srg5  2022-06-26  
    0
    波龙?两只大夹子呢?让你给造了
    作者回复 2023-10-12  
    掏出来放壳子里了
  • 小小东麻麻_hoby  2020-01-29  
    0
    预热五分钟 温度是多少
    作者回复 2020-03-17  
    来个十分八分钟的 看心情
  • 天街小雨666  2019-05-15  
    0
    烤箱需要预热吗
    作者回复 2019-08-10  
    需要 基本上要5分钟左右
  • 昕啊昕  2019-02-04  
    0
    没有白葡萄酒可以用其他代替吗?
    作者回复 2019-02-05  
    如果虾质量好 可以不用放 料酒味道怪

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