黑椒土豆泥

2 人做过这道菜
不比外面的差,黑椒汁也可以自己调,找时间自己做让人很放松

用料  

土豆
鸡蛋
培根
牛奶
黑胡椒粉
大颗胡椒(没有也可以)
水淀粉
耗油

黑椒土豆泥的做法  

  1. 将土豆洗净去皮蒸熟(我用微波炉感觉快一些)。将熟土豆压成泥,越细越好。期间可以放牛奶进去。

  2. 将鸡蛋煮熟,培根煎熟。将白煮蛋切碎,特别是蛋白,块切小一点。培根煎的老一点,煎好后用手撕成小块,越小越好。然后把这些放入土豆泥中搅拌,期间可以根据个人口味加入胡椒粗颗粒。

  3. 将淀粉,耗油,胡椒粉和胡椒颗粒加水混合,可加入鸡精,调成汁然后倒入锅中,好了以后浇在土豆泥上

  4. 大功告成

    黑椒土豆泥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-15 17:41:34
53 收藏


黑椒土豆泥的答疑

关于黑椒土豆泥的做法还有疑问? 提一个问题