萝卜炖牛腩
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人做过这道菜
仇索Hazel_Chiu
香味扑鼻、香辣可口、软嫩鲜美！吃完后剩下的汤还能下面条或者米线吃！简直一绝！
用料
萝卜炖牛腩的做法
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将牛腩切大块、萝卜切大块、生姜切片、大葱切两段劈开、干红辣椒切两段、八角桂皮洗净切两半。
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热锅热油，将八角桂皮放入热油爆香后放入生姜、干红辣椒、湖南剁椒、老干妈进去煸炒，炒香后下牛腩爆炒，加入老抽、生抽、味极鲜酱油，待牛腩表面炒熟变色后加水煮开，水需要没过牛腩。
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准备电压力锅或者高压锅，将煮开的牛腩和汤倒入锅内，把切好的白萝卜块放入锅内，加水没过白萝卜，炖半小时后即可出锅。撒上芝麻油即可享用啦～
