面包机版柔软果料面包（最爱的童年味道）

将绵白糖，盐，温牛奶，鸡蛋放入桶中。

发酵2，面团离桶壁越来越近了，用手戳面，有弹性，不是那种一戳气体就绷开的状态。

发酵功能结束后，接着面包机自动跳转至烧烤功能，不用管他了，可以去睡觉了。早上醒来一只柔软的面包就成型了

奶粉，高筋粉分别过筛，加入桶中。在堆起的面粉堆中挖个小洞放入酵母粉。应特别注意的是，酵母不可与牛奶鸡蛋水性物质沾到。

盖好机盖，使用慢速揉面功能20分钟，20分钟后的面团均匀。

再次使用快速揉面功能10分钟，面团再桶中飞速旋转，10分钟过后看到的面团较之前更为光滑。

此时加入黄油，选择菜单甜面包/750克/浅烧色功能。面包机开始再次和面，此过程月15分钟。接着面包机自动跳转至发酵功能，发酵1小时候开始为面团做排气，加果料。图片为发酵一小时的样子，面团已经逐渐膨胀。

排气。将面团从桶中取出，面板上撒上薄薄干粉，用擀面杖干面团，并将其切成2份。分别撒上提前泡好的果料，并将其卷成卷，再放置回桶中。

排气并加果料后的面团。

面团在机器中继续发酵1小时，拍了一些发酵过程图。

最终发酵后的样子。