面结

12 人做过这道菜
自己做的面结量多肉鲜美。放汤极好吃。

用料  

里脊肉半斤
面结皮三大张
葱花、料酒、盐若干
豆腐一块钱
麻线若干

面结的做法  

  1. 里脊肉洗净沥干剁肉末 ,拌入嫩豆腐、葱花、盐、料酒、戴一次性手套拌匀

    面结的做法 步骤1
  2. 一整张面结皮剪成正方形

    面结的做法 步骤2
  3. 一小个包好、四个一起用麻线系一捆

    面结的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱创建于 2014-02-26 17:17:17
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面结的答疑

  • 奶茶呵呵  2016-11-16  
    0
    面结皮是不是豆腐皮啊,有区别吗
  • -2229  2017-09-07  
    0
    是宁波的吗?面结皮在哪里可以买到呢…还是有别的皮可以代替
  • 卡箩尔  2019-10-24  
    0
    面结皮是什么
  • 甬城  2019-06-19  
    0
    是要处理一下的
  • 侧耳倾听幸福de脚步声  2018-07-16  
    0
    面结皮是不是就是馄饨皮啊

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