登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 香草布丁

香草布丁

3 人做过这道菜
收藏
easypisces的厨房  easypisces

用料  

牛奶 400ML
蛋黄 2个
全蛋 1个
雀巢稀奶油 140ML
香草糖 40g

香草布丁的做法  

  1. 400g牛奶 40g香草糖 140g稀奶油放入奶锅 煮热
    糖融化 液体起小泡即可 关火冷却至不烫手

  2. 2蛋黄1全蛋用筷子搅匀  

  3. 将步骤1的液体缓慢倒入步骤2中的蛋液中 边倒边搅 然后过筛 把杂质过掉

  4. 混合液静置一段时间消泡 烤箱150度 40分钟 水浴法 布丁瓶上盖铝箔纸 防止上面烤老

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香草布丁

 

香草布丁相关分类

布丁 烤箱 香草布丁 香草 香草奶油 香草面包 香草纸杯蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-17 00:25:42
134 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香草布丁的答疑

关于香草布丁的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负