黄金糯米水果粥

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早起一碗粥,开启一天健康饮食。晚上一碗粥,清新好心情。谷类加水果,轻松解决一餐!

用料  

玉米渣 70g
糯米 100g
绿豆 30g
金橘 1个
红糖 适量
柠檬 两片
干玫瑰花苞 6个

黄金糯米水果粥的做法  

  1. 将绿豆和糯米淘过,清水浸泡半小时。

  2. 倒入糯米绿豆,大火煲开后十分钟,倒入淘洗好的玉米渣。

  3. 绿豆将熟时放入金橘瓣和柠檬片,并倒入玫瑰花末和适量红糖。

  4. 文火煲至绿豆烂熟即可。

小贴士

1、可以用冰糖代替红糖,不过女孩子的话建议用红糖,益气补血,而且红糖可以微微调色,看起来比较暖润。
2、金橘选比较甜的,最好剥去橘瓣的嫩皮,虽然比较麻烦,但可以入味。另外,不喜欢酸味的朋友可以不用柠檬。如果想要粥更加清香,可以将橘皮洗净一起煮。
 

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该菜谱发布于 2014-02-15 14:48:28
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