双赢咖啡蛋糕

将牛奶，咖啡粉融合，放入微波炉加热，因为牛奶只有50克，最好加入50ml的热水。加热两分钟。

将牛奶咖啡拿出微波炉，放在一边冷却。把鸡蛋打入另一个碗，放入红糖和燕麦，打至均匀。至于要不要消泡。。。喜欢吃蓬松的就不消泡，喜欢有点韧劲的就消泡。不过也没差，这个蛋糕没有淀粉的。

把带有余温的牛奶咖啡和蛋液融合，倒入玻璃蛋糕模（我是用乐扣的微波炉专用蛋糕模做的，这种蛋糕模做出来的厚度小，大小和提拉米苏吃不多o）放入微波炉，高火两分钟（如果担心不够就多加10秒！）
之后出炉完工（由于是做蛋糕之后才写的日志，没办法取图抱歉哦）