砂锅内加入适量水,高汤3大勺,葱姜,烧开。
河蟹洗净,剁块,用料酒浸泡一下。开锅时加入。
加入大白菜叶,煮一会,再加入绿豆芽,红肠(切片)
放入适量盐调味,最后加入切好的年糕,煮到口感适合即可。关火,放入枸杞,扣上锅盖焖一下,出锅。
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