自制宝宝番茄米糊

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萌萌添加辅食后对买的米粉不是很适应经常便秘,我就想着自己做米糊吧,经过两次失败,第一次不够细致萌萌吃起来干呕,第二次味道不够好萌萌不喜欢吃。最后经过更耐心的制作后,总算对胃口了。
这个其实很简单,但是很费心思和时间。为了孩子还是很有动力的。

适合刚开始添加辅食的宝宝

用料  

大米 一小碗(可以用很久)
番茄 一个(个头比较小的)

自制宝宝番茄米糊的做法  

  1. 大米洗净,浸泡上一天一夜,冬天浸的时间长也不会坏。使用的时候,需要再次冲洗

  2. 磨米粉,这个过程很累(如果有研磨机的朋友可以轻松点了。)。需要多磨几次,至少两次。我磨了两次,然后装起来备用,使用的时候再磨一次。当然这是因为我女儿现在还不会吃不细致的东西。

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤2
  3. 磨好的米粉兑水,成米浆。过滤。
    过滤出来的米渣别丢。

    米粉兑水是为了防止米粉入热锅直接变成米疙瘩了。

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤3
  4. 番茄洗净,热水滚一下,去皮,然后切块(这些忘记拍照了)。下锅煮。多煮会,煮烂点。捞出来利用过滤网捣烂

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤4
  5. 番茄汁过滤

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤5
  6. 番茄渣继续煮

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤6
  7. 虑过的汤汁,继续倒锅里煮

    番茄渣继续捣

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤7
  8. 加入米渣

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤8
  9. 先加番茄酱,再加米浆

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤9
  10. 小火熬煮

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤10
  11. 口感酸甜,还是很开胃的

    自制宝宝番茄米糊的做法 步骤11

小贴士

平时喜欢做吃的,但是还是第一次分享,希望有宝妈支持。
 

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该菜谱发布于 2014-01-11 14:36:16
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