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糯米鸭蛋子糕
糯米鸭蛋子糕
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慢慢食材
糯米鸭蛋子糕,属于一款江西的特色小吃。
糯米鸭
蛋糕
并不像米饭、
面条
等家常便饭,随时随地就可以吃到。一般来说只有家里有喜事的时候,比如进新房、新人结婚的时候才会邀请村里的妇女们帮着做上许多,用来招待客人;另一种情况,就是过年时节,家人团聚,勤劳的人家也会蒸上一些,一来图个喜庆,二来添些吃食。
用料
糯米
鸭蛋
姜蒜等调料
肉末
糯米鸭蛋子糕的做法
蒸糯米
加入肉末、鸭蛋、姜蒜等拌均
压成饼状
再蒸
配上调粒即可食用
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该菜谱发布于 2014-01-09 18:48:36
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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