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乌佬果
乌佬果
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慢慢食材
乌佬果，一般只有重要客人来家时，主人才会拿出来招待。普通人家一年能吃到一两次也就算幸运的了。
乌佬果，用红薯粉调制成皮，馅则用剁碎的肉末和香菇或豆腐混合而成。做成花样的形状（也可以说是
包子
的形状，哈哈）。然后蒸熟，即可食用。食用时用适当的葱花、酱油、熟油，辣椒搭配成调料，蘸着吃，更有味道。
用料
红署粉
豆腐
猪肉
其他调味料
乌佬果的做法
用红薯粉调制成皮。
做皮、包馅。
蒸熟。在锅底铺上蒸布，然后将乌佬果放置在上面。
放入调好的熟油中。按自己的口味配上酱油、辣椒、葱花等调味料。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-01-09 18:39:16
492 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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乌佬果的答疑
elvish
2018-02-24
0
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这是什么地方的小吃啊？！
怎言笑_wap0
2016-08-30
0
赞
亲，这个皮，能不能详细说说？
蓝天与我
2017-10-13
0
赞
红薯粉怎么才能弄成皮，直接加水么？
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