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2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
5.6
综合评分
8
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咻咻鱼
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、
补血
健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
用料
鲜柚
2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气的做法
鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2014-01-06 15:20:13
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