姜、葱、蒜、干辣椒、切碎备用。放在小碗里。还有花椒粉、辣椒粉
莴笋顺根切。根切片状
肉不加水化冻，方便切片。切片后盘子里放入冷水。
盐、花椒粉、淀粉腌制肉片
烧开水后，放入肉片。肉片煮好后，水中放盐，煮莴笋。莴笋不要搅乱。
将煮好的莴笋放在最下面，肉片放上面。配料放最上面。姜、葱、蒜、盐、辣椒放中间。胡椒粉、花椒粉、鸡精放周围。
锅里油烧开后，将干辣椒和花椒放一点在油里。浇在盘子上。可用勺子舀着浇。最后加入味精
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小y酱的异想世界
