【融化】把黄油和砂糖放在锅里煮，待糖融化时取出。
【加蛋黄】把蛋清与蛋黄分离，把蛋黄倒入上面锅里搅拌。
【搅拌】把搅拌好的蛋挞水倒入挞皮中，倒入5分满。
【烤箱】220度烤箱预热5分钟，再放进烤箱220度烤10分钟，即可。
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