鸡蛋入碗,香葱洗净切小段,腊肠切小段,加入鸡蛋碗中,撒入黑胡椒碎粒和盐适量,加入虾皮
一根筷子像打散鸡蛋一样搅拌均匀
适量油放入平底锅
油热一边搅拌一边将蛋液倒入锅中,稍倾一下让蛋液铺满锅底
待一面煎至金黄,翻面再煎。煎好出锅。搭配喜欢的水果吐司,美味早餐完成!
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