对虾洗净剪去须,沥干水分,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。撒上盐,淋点朗姆酒,撒黑胡椒粉腌制一个小时左右
把蛋黃2顆打發加入少許的白醋攪拌均勻,接下來加入少許的咖哩粉攪拌均勻即可
烤箱180度预热。烤盘铺锡纸,把腌制好的对虾排在上面,先把荷蘭醬倒入蝦開背處,再把马苏里拉芝士刨成屑,撒在对蝦開背處。
放入预热好的烤箱中层、180度烤10分钟左右即可出炉
把意大利面煮熟放入盤中,再把炬烤好的蝦放上去,這樣就好了
上传你做的荷蘭炬烤鮮蝦意面