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豆豉蒸排骨

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花右的厨房  花右
这个豆豉是闽南特产的阿婆豆豉罐头　 好好味(๑•́ ₃ •̀๑)

用料  

排骨 250g
阿婆豆豉罐头 3匙
姜
蒜
葱
糖 1匙
米酒 半匙
酱油 5匙

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨3cm的段，清水冲洗净，锅中放油烧热，加入姜葱蒜末炒香，大火炒排骨，加入米酒，酱油，糖、盐炒匀呈出

  2. 3匙阿婆豆豉，不取汁，淋在排骨上，放入锅中蒸四十分钟

  3. 时间到撒上葱花，焖上一分钟

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豆豉蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2013-10-06 20:38:22
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