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家乡馅饼
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人做过这道菜
家里爸妈经常做的菜，江浙地带的美食。
用料
家乡馅饼的做法
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调制面粉团， 待用
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酸菜切小块，猪肉切小块，葱切小段，和在一起。（因为酸菜本身是咸的，所以不用放盐）
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把面粉团揉成一个圆，取适量调制好的酸菜包裹进面粉团。
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再压成一个便便的圆。（切记：一定要压成嘴边的，要能看到酸菜和肉。如果面粉皮太厚，猪肉不容易熟，吃起来也满嘴面粉味）
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国内放油，下锅煎。
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煎成两面金色的最好了
小贴士
注意事项：
面粉皮包裹酸菜后一定要压的最扁，一定一定要。
面粉皮包裹酸菜后一定要压的最扁，一定一定要。
