炸冰激凌

8.5 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

材料:吐司片一包,雪糕一杯。

炸冰激凌的做法  

  1. 做法:
    1、先把吐司的四边切掉。
    2、再把吐司擀成薄片。
    3、拿一片擀好的土司,挖一勺雪糕放在上面。
    4、再盖上一片擀好的吐司。
    5、拿蛋挞模扣在上面,用力压实。(杯子或碗都可以)
    6、压出半圆球的形状。
    7、做好的半成品放回冰箱冷冻到变硬。
    8、取一个小锅,油放多些,把油烧热,再从冰箱内拿出冰激凌放到油锅内炸,炸到两面金黄就可以了,     必须要用热热的油炸,冰激凌才不会那么快融化。
    9、好好吃,就是雪糕放的有点少,下次稍为放多一点,也不能太贪心,要不然炸的时候会漏嘴的。

    炸冰激凌的做法 步骤1
  2. (雪糕随自己喜欢什么口味的都行,雪糕也可以买普通的不一定要奶油的,普通的雪糕不会像奶油的那么容易化,味道都是差不多的。)

    我多买了几杯雪糕放在冰箱里,随吃随取,吐司片切下的面包条别扔掉,可以做成小零食:就把面包条放到微波炉里中火慢慢微干,就变成脆脆的面包条了,也可以用来沾果酱之类的。而包完冰激凌剩下的面包片也不能浪费,可以撕成小块放到冰激凌中一起吃,味道真的不比炸冰激凌差。

    炸冰激凌的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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炸冰激凌相关分类

该菜谱发布于 2013-07-22 19:45:09
1880 收藏


炸冰激凌的答疑

  • 母豪  2017-05-06  
    4
    为什么炸的时候冰淇淋不会熔,不是遇热就熔吗
    作者回复 2017-05-12  
    因为有一层吐司隔着啊。严格按步骤做,炸的时候是不会溶的。
  • tortoise0129  2017-06-26  
    2
    为什么我等到油很热,炸出来吐司就会糊,油不够热,又说冰淇淋会化,怎么办
    作者回复 2017-06-27  
    吐司你炸到金黄就得马上捞出来了,不用等到焦了捞出来啊。
  • 手机用户5562_lnz2  2019-11-13  
    0
    吐司边上能粘住吗?
    作者回复 2019-11-22  
    可以啊
  • 妈妈爱虎虎  2018-08-21  
    0
    面包怎么吸了那么多油,油温够了,里面冰激凌没话
    作者回复 2018-12-27  
    面包吸油证明油温不够。面包没压好

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