传统周日烤肉:烤牛肉,约克郡布丁,鹅油烤土豆,黄油玉米,水煮豌豆。中午话多了几句被厨房君diss了🤪。#晚餐•2021年10月17日#
2021-10-18
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#晚餐•2021年10月17日# 大声感谢这个菜谱 这顿吃得好幸福🥺🥺鸡肉好嫩土豆好软糯好下饭呜呜呜呜呜 (第一次徒手扒半化冻没化冻的鸡的骨头真的🙏🏿以及炸土豆是真的💥🥲)
2021-10-18
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#晚餐•2021年10月17日# 今天没有做饭,中午海底捞自嗨锅的番茄牛腩,我觉得很好吃,比那个麻辣牛肉更适合我,晚饭吃的红油面皮,自己加了醋和辣椒油,下次直接买辣味的尝尝
2021-10-18
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昨天先生給面子吃了蛋炒飯,今天趕緊做回烤羊排安撫一下。我最近吃的有點狂,今晚清淡一點,蠔油生菜燴烤彩椒。(彩椒在烤箱裡烤熟,然後把外皮去掉,味道和脆生的彩椒有很大不同)。晚餐前,某🐱進屋跩跩地打了個轉,真像來視察工作的boss。 #晚餐•2...
2021-10-18
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丝瓜平菇卤蛋汤 我终于知道为啥之前平菇不好吃了,因为煮得不久!这次下得早,煮得久,搭配丝瓜和一点卤汁,味道特别好,汤汁鲜甜鲜甜的。我看着太稀了,想加淀粉做成羹,没成功…下次蔬菜汤想做成羹一定要少加点水,最后调淀粉水加! 另外冷冻的卤蛋没有完...
2021-10-18
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全麦面包(小熊面包机) 很棒的配方!之前用面包机说明书里的材料配比做,不仅出来硬得要命,而且按照机器自动的程序,面团根本没搅拌到位就发酵了。 首先,这个材料配比很合适,面团搅拌出来是带点微粘的手感,刚刚好。 其次,面包机默认的搅拌功能不够,...
2021-10-17
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天然酵母养成记录 第五天 下午两三点终于看见酵母宝宝有动静了,慢慢涨高了,到了晚上7点多涨到刻度230左右,晚上11点多再喂 。 晚上11点多的时候涨到刻度250左右,喂养一次。 喂养后刻度在100左右。
2021-10-17
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