外表硬里面软，撕开的时候能闻到酵母和面粉的香味。用手敲外面，从声音就能感觉里面是空心的。泡奶油蘑菇汤里，外皮就非常脆，像薄脆。 #值得再做的# #米面主食#
2020-05-27
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朋友知道我最近迷恋各种黑米面点，送了好多自家磨的黑米和紫米面粉，让我的粮仓兴旺富足。还有面点女神@yeelina 神指点，希望我的东西越做越好，今天的细腻程度还差点，期待改进。 #晚餐•2018年11月28日#
2018-11-28
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#晚餐•2018年4月25日##白案自习##米面主食#西红柿猪肉水饺，昨晚包好速冻的饺子，晚饭吃饺子，配川味红油蘸碟。面皮加了鸡蛋和少许盐，光滑筋道，馅鲜嫩水润，再原汤化原食，难怪都说"好吃不过饺子"，小小一枚饺子，集合了主...
2018-04-25
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2018年4月25日##白案自习##米面主食#手工木鱼水饺，莲藕肉馅，蕃茄肉馅，鲜掉眉毛。上周六之前我是不会包木鱼饺子的，只会包捏褶的月牙饺子，挤不出大肚子的木鱼饺，兴许是南方人的缘故吧。上周六看表嫂包木鱼饺子，跟着学会了，来了兴趣...
2018-04-25
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#晚餐•2017年9月10日##米面主食#第二次蒸南瓜菊花卷，改进了配方，南瓜80克，中筋粉350克，酵母3.5克，泡打粉2克，绵白糖33克，色拉油13克，水120克，软硬适中，比上次整形稍好点，成品花纹较清晰，有点菊花盛放的感觉了，花卷口...
2017-09-10
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#晚餐•2017年9月4日##米面主食#韭菜鲜肉饺子，饺子绝对是最健康好吃的快餐，有菜有肉有面有汤有形有意头，昨天囤的粮速冻上，今晚拯救犯懒的周一。😊
2017-09-04
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#午餐•2017年6月11日##米面主食#韭菜鲜肉水饺，冰箱速冻存粮，如果要包菜肉馅的水饺，首先想到加什么菜?北方人会想大白菜，东北人酸菜，江浙人荠菜，……四川人，必须是韭菜，在童年的记忆里，韭菜鲜肉水饺似乎是饺子的代名词。亲戚家自种的无农...
2017-06-11
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2017年5月7日##接力自制幸福感##米面主食#早餐马拉松第十五日，椒盐葱花卷，菜稀饭，蒸蛋羹，凉拌青笋丝。家里没香葱了，本来的葱花卷只能变成椒盐主打了，做点心剩了大半个鸡蛋，蒸成了蛋羹，看着两碗稀的有点滑稽，不过都挺好吃的。早餐...
2017-05-07
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2017年5月5日##米面主食##接力自制幸福感#早餐马拉松第十三日:十五分钟快手早餐，韭菜猪肉锅贴饺子，紫菜蛋花汤。饺子是预先包好速冻在冰箱的，取出煮至断生，平底锅一点油煎至金黄，配个醋碟，紫菜蛋花汤更是十分快手，便捷美味的早餐。
2017-05-05
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2017年5月4日##接力自制幸福感##米面主食#早餐马拉松第十二日:鸡汤酸菜肉丝米线，豆沙蝴蝶卷，浅渍胡萝卜青笋丁。昨天清理保养泡菜坛，发现了坛底的老酸菜，立即被勾出馋虫，想着今早一定要吃酸菜肉丝米线，正好还熬了鸡汤，鲜上加鲜啊，...
2017-05-04
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2017年4月30日##我的花样365,拒绝重复。##米面主食#早餐马拉松第八日，中式早餐，川冬菜包子，小米大米二米稀饭，洗澡泡菜，标准的川人日常早餐，面壁归来，再做包子，总算有较大进步，勉强像高桩画眉笼了。电饭锅预约功能煮好粥，配...
2017-04-30
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晓雾秋萤
（四川,成都）
苏格兰人的吉普赛媳妇
TrustAJunkie
大猫2018
孙斌-6
叁行柒食
小居幽兰
闲时一壶茶
