#解锁新技能#

圆模蛋糕配方～记录自用 

解锁中空蛋糕，多的蛋糕糊顺便做了纸杯蛋糕。 #下厨房出手不凡# #解锁新技能# 饭后甜点，一扫光。

Caroline阿文

油焖大虾 

光盘就是最好的点赞👍 谢谢好方子🎈 #下厨房出手不凡# #解锁新技能#

Caroline阿文

巧克力爆莲面包~波兰种 

解锁爆莲面包✌️ 里面是坚果蔓越莓巧克力。外壳脆香。赞！ #解锁新技能#

Caroline阿文

蘑菇面包 

解锁蘑菇面包✌️ 天冷～需要巧克力加持#解锁新技能#

Caroline阿文

圣诞沙拉树 

圣诞树沙拉 好创意👍 #解锁新技能# 绿色 生菜叶子 牛油果 红色 小番茄 白色 马苏里拉手撕奶酪（不是大葱！） 配上自己调的油醋汁 沙拉入盆拌匀 很受欢迎哦

Caroline阿文

【蝴蝶结与花】两种口味多种造型的紫薯甜心面包 

颜值杠杠滴～ 谢谢方主详细介绍，美！ #解锁新技能# #下厨房出手不凡# 记录： 波兰种做的（大约300g面粉）～9个。65g面团+35g馅料

Caroline阿文

超级好吃的香芋泥 

想做很久了，可是总是有芋头时没紫薯，有紫薯时没芋头。终于拔草。 没用料理机直接压散，喜欢有颗粒感。 记录： 荔浦芋头500g+紫薯150g 淡奶油40g+黄油30g+糖80g =得800g芋泥（甜度不高） 300g芋泥+330g面粉=9香...

Caroline阿文

葡萄干花生酥（低油低糖版） 

好吃😋 记录：玉米油版。 用的材料很平常的，甚至不用黄油就能这么香酥👍葡萄干是点睛之笔！ 谢谢好方子！ #解锁新技能#

Caroline阿文

美味花生酥--香到骨子里头！ 

交作业，留方子～的确美味😋 记录：黄油版 #解锁新技能# #下厨房出手不凡#

Caroline阿文

香酥炸鸡排 

学着第一次做鸡排✌️成功 有一块太厚了，炸的时间短了，不踏实，又再下油锅。 配番茄酱沙拉酱，小朋友最喜欢了。 #解锁新技能# #下厨房出手不凡#

Caroline阿文

万能的手抓饼系列～紫薯酥 

喜欢💕第一次做紫薯馅儿的。 正好消耗手抓饼。 记录一下 紫薯馅：370g紫薯切块，加盖微波高火5分钟+5分钟，然后焖一会儿。 熟紫薯趁热压成泥+淡奶油50g+黄油20g（微波20s融化）+炼乳25g混合。 手抓饼三张。 最后刷的蛋液，应该不...

Caroline阿文

香橙翻转吐司 

现在是橙子季节，好多好吃的橙子：爱媛、褚橙、纽荷儿、雷波…… 用两个纽荷儿，解锁香橙吐司，惊艳于颜值，惊叹于美味～ ⚠️下次记得垫锡纸（蜜糖会流出来，清洁烤箱真的好麻烦） ⚠️橙皮丁很好吃可以再多一倍～ 水分多，还可以大火一点烤久一点。 （...

Caroline阿文

一定要做的烤贝贝南瓜🎃 

好七！ 贝贝南瓜很硬难切，在这里学了一招，先用微波打一分钟👌。 不禁感叹厨房里的知识无穷无尽。 thanks～～ #下厨房出手不凡# #解锁新技能#

Caroline阿文

意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏，零基础也可以完美驾驭！ 

第一次做佛卡夏～ 用了昨天做的油渍小番茄，香～ 看了其他复杂程序的菜谱，还是觉得这个方子好，时间可控👍 600g面粉对于28x28多了，另加一个烤碗。 做得有点厚，面包口感。 #解锁新技能# #下厨房出手不凡#

Caroline阿文

普罗旺斯油浸小番茄 

真是美味无比～ 百里香/迷迭香/黑胡椒/海盐/橄榄油 一个半小时，就是最终产出太少了…… 谢谢老师的细致的方子，细节真的很重要，包括小番茄大小、用锯齿刀切、刷油、焦糖化、最后的焦油收集…… 谢谢～ #解锁新技能# #下厨房出手不凡#

Caroline阿文

大板牙三明治 

斑马板牙三明治，可意会～ （胡萝卜丝 /鸡蛋 /蟹棒/蛋黄酱/黑胡椒盐） 学着做便当～又解锁一个新技能。 #解锁新技能##神奇的吐司#

Caroline阿文

椰浆黑芝麻斑马纹吐司 

斑马纹吐司及芝麻面团衍生产品…… 谢谢好方子，真香😂 芝麻面团被一系列误操作没发好，但，真香～ #解锁新技能# #食物之美#

Caroline阿文

毛毛虫肉松面包 

第一次做这个毛毛虫肉松面包。略丑。 谢谢方主好创意！ 用弧形侧来切条，不要切断，卷起来时好操作一点。 #解锁新技能#

Caroline阿文