第一次做水晶饺😄✌️ #解锁新技能# 包完饺子剩了点儿馅,试试水晶饺,正好消耗澄粉、木薯粉。 饺子馅加了玉米和红椒。到最后又剩一点点馅😂 千古难题:皮和馅为什么那么难以估计准确,永远有偏差?
2021-09-06
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电饭锅版的板栗 收获一箱爱心板栗😋 小时候看大人用刀砍板栗,现在找下厨房app发现好办法👍 用面包刀划壳(垫布防滑)的确很好操作。剪刀不好用。 板栗45粒+半碗水+1小勺油,电饭锅煮饭功能。40多分钟搞定。(没加糖,板栗很甜,好吃) #解...
2021-09-04
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君之的白米糕配方👍 做了桂花白米糕、芝麻红糖米糕 #下厨房出手不凡# #解锁新技能# 为了消耗粘米粉找到的配方👍没想到还蛮简单。 白糖减了1/4 ,味道还不错 不知道为什么没有开花? 下次注意:一发后注意搅拌消泡才细腻,发酵不要过头。
2021-08-31
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咸味饼干~值得推荐😋 口感惊艳的咸味儿黄油饼干👍谢谢方主! 因为加了芝士碎、沙拉酱、小葱,口感层次棒棒哒! 咸饼干配方用两个蛋黄,我把蛋清做了君之的曲奇(只用蛋清),大烤盘摆放也刚刚好。今天这个配合天衣无缝,开心! #解锁新技能# 记录备注...
2021-08-29
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君之~不用黄油的巧克力软曲奇、抹茶蔓越莓曲奇 外表酥脆内心松软,味道很不错! #解锁新技能# #消耗食材# (这个曲奇只要蛋清,蛋黄正好用于咸饼干方子) 方子搬运自君之微信公众号,记下来方便查找(此配方1份,得16个,占大烤盘的一半):...
2021-08-29
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小梅厨房の鲜虾花甲粉丝煲。 前两天见了一个老同学,同学说好久没看到我更新小梅厨房,让我捡起来。让我不管遇到什么事,这个爱好还是值得坚持,要继续热爱生活。 这两年好多好多人都问我同样的问题,也说了同样勉励的话语。我以为以前刷屏更新小梅厨房拉了...
2021-08-21
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小梅厨房の鲜虾花甲粉丝煲。 前两天见了一个老同学,同学说好久没看到我更新小梅厨房,让我捡起来。让我不管遇到什么事,这个爱好还是值得坚持,要继续热爱生活。 这两年好多好多人都问我同样的问题,也说了同样勉励的话语。我以为以前刷屏更新小梅厨房拉了...
2021-08-21
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椰浆面包 为了解决一盒临期椰浆,发现了一个好方子!值得收藏,可以经常做。 用了波兰种(就用配方中的70g冰水+70g高粉)。 #解锁新技能# #下厨房出手不凡#
2021-08-08
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