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bymiffy_shan
牛奶小方
记录一下我还开过酥呢!每年天冷又没有暖气的时候,就是我开酥的最佳时期。那时候基本上每天都在盼着下班,然后该可以怎么祸害家里的面粉 哈哈哈 说实话目前为止,没有完美的开过酥 但都得到了身边人的鼓励 也许这些是我不曾放弃的原因吧 😊 就像看...
2019-06-21
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开酥
机器开酥
2019-05-12
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夹心号角酥
#号角酥# 好吃(「・ω・)「嘿
2019-04-16
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早餐•2019年4月2日
手工开酥,吃个早餐吧 #早餐•2019年4月2日##一人食##❤面包##开酥##酥酥酥##牛角面包#
2019-04-02
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脏脏包
最近开酥上瘾了 把许久不做的脏脏包又做了一次 开森^_^
2019-03-30
可颂(直接法版练手配方)
#开酥##可颂#
2019-03-20
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丹麦面包面团
烤箱的温度掌握不到,感觉偏高20度。我要去买温度计啊啊啊#一人食# #开酥##可颂##进口黄油#
2019-03-14
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蝴蝶酥
#早餐•2019年2月6日# #蝴蝶酥##开酥#
2019-02-06
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丹麦面包 巧克力可可丹麦卷
#开酥##丹麦#
2019-01-29
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可颂(超级啰嗦讨论帖……)
#早餐•2019年1月8日##可颂##开酥#开酥笔记:一次四折一次三折,卷四圈,操作室温16℃,发酵温度24℃,无基础发酵。
2019-01-08
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手工开酥,轻轻松松
2019-01-06
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开酥练习---金砖小吐司
这个东西确实需要多练习!#吐司#
2019-01-04
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科学猜想——可颂全解密
9小时常温发酵,略混稣,不过我满足了,好歹没变成甜面包组织,能给小爷交差了#早餐•2018年12月5日# #开酥# #可颂#
2018-12-05
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撸一发,一年多没撸了。。。。估计又要和成功她妈约会了#早餐•2018年12月5日# #面包# #可颂#
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晚餐•2018年11月21日
#晚餐•2018年11月21日#
2018-11-21
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丹麦
天冷好开酥
2018-11-11
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1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司
#早餐•2018年10月19日##开酥#开酥季,白巧克力杏片可颂🥐
2018-10-19
50 0