#戚风还是气疯?#

发现最近做了好多戚风,感觉做的多了,戚风也没什么让人气疯的嘛

51 作品
  • 淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足

    淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足 

    土鸡蛋做的淡奶油戚风,脱模脱得不够干净,口感蛮好的。 五张图 #晚餐•2016年3月31日##我眼中的认真生活##戚风还是气疯?##Lei的烘焙日记##美味蛋糕#

    2016-03-31

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  • 早餐•2016年3月31日

    早餐•2016年3月31日 

    早安!打扫冰箱存货,玫瑰松糕,还有土鸡蛋做的淡奶油戚风,好像土鸡蛋的颜色是好看点,吃起来也蛮香的 六张图 #早餐•2016年3月31日##我眼中的认真生活##Lei的烘焙日记##戚风还是气疯?##2016早安#

    2016-03-31

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  • 快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡

    快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡 

    我一定是巧克力戚风的真爱粉,各种配方基本都试过了,大家都说巧克力容易消泡,我倒觉得还好,蛋白霜打到位,可可粉和巧克力隔水加热融化拌均匀,并不会消泡,这款戚风口感轻盈味道浓郁,女儿很喜欢,昨晚到现在一半已经被她消灭了。 五张图 #晚餐•201...

    2016-03-20

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  • 戚风蛋糕脱模(手脱)

    戚风蛋糕脱模(手脱) 

    巧克力戚风完美脱模~好开心!距上次做戚风半年多了,看来上次没做好不是我的问题,是烤箱的问题,蛋糕必须用我的长帝烤,海氏就是不行,也大概没磨合好,反正也懒得磨合了,就小长帝烤吧啊哈哈~~ Ps,谢谢光光的脱模视频,真的非常棒,么么哒~~ #...

    2015-12-04

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  • 不消泡的巧克力戚风

    不消泡的巧克力戚风 

    再来安利大家,非常好非常棒的巧克力戚风,巧克力控可以撸起来咯~~ 九宫格 #午餐•2015年12月4日##文艺青年下厨房##安东尼早餐叫醒##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2015-12-04

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  • 牛奶戚风(青井老师)17厘米烟囱模

    牛奶戚风(青井老师)17厘米烟囱模 

    草莓季就特别想做蛋糕,昨晚用这个方子做了一大一小,刚才脱模有一点点残,不过补救了几乎看不出😝,小蛋糕又是山寨@妙芙燕 哒,燕子做的东西都很美,我特别喜欢她😘 右滑5张图🌹 #晚餐•2015年12月11日##我的轻食新主张##文艺青年下厨房...

    2015-12-11

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  • 晚餐•2015年12月11日

    晚餐•2015年12月11日 

    再刷几张小蛋糕的,草莓君真是太美了!好喜欢😍😍😍 #晚餐•2015年12月11日##圣诞季##我的轻食新主张##文艺青年下厨房##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2015-12-11

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  • 香浓花生酱戚风~浅井17厘米或者14厘米加高版

    香浓花生酱戚风~浅井17厘米或者14厘米加高版 

    香浓花生酱戚风,新模具经过第三次磨合,终于做出了完美戚风,谢谢大家帮助,爱你们😘😘😘 九宫格~~ #晚餐•2015年12月27日##文艺青年下厨房##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2015-12-27

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  • 香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

    香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱 

    香橙戚风,软软嫩嫩的,脱模还要练习。 九宫格~~ #午餐•2015年12月31日##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2015-12-31

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  • 草莓酱戚风~香甜美味-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

    草莓酱戚风~香甜美味-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱 

    早安!今天不发早餐了,等下和老公一起出去吃早茶。发个也是昨天的草莓果酱蛋糕,昨天我是不是很勤劳? 就是脱模不够完美,有点遗憾。 #早餐•2016年1月2日##2015我最想说的话##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2016-01-02

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  • 入口即化柠檬戚风~清爽美味

    入口即化柠檬戚风~清爽美味 

    柠檬戚风,和吐司一起早上做的,家里的柠檬都干瘪了,干脆做个美味的柠檬戚风,这个脱的很满意,发现中间要脱的漂亮,必须简单粗暴才可以。 九宫格~ #晚餐•2016年1月2日##2015我最想说的话##Lei的烘焙日记##美味蛋糕##戚风还是气...

    2016-01-02

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  • 香蕉巧克力戚风~浓郁厚重

    香蕉巧克力戚风~浓郁厚重 

    别看这个蛋糕其貌不扬,人家有内涵,非常好吃好嘛,今天下午看大趴,不干活啦,大趴的小伙伴们玩得开心哦😘 九宫格~ #晚餐•2016年1月3日##美味蛋糕##Lei的烘焙日记##2016大趴##2016山川湖海厨房与爱##戚风还是气疯?#

    2016-01-03

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  • 晚餐•2016年1月6日

    晚餐•2016年1月6日 

    开光新烤盘,本来想做个美美的毛巾卷的,结果底部硅胶垫撕的时候掉皮了,毛巾面破相只能正卷了,以为日本模具吸热性比较好,所以烤了160度25分钟,看来不行,下次再调整,因为没有毛巾面,懒得开淡奶油了,就裸卷吧。 Ps,忽略那个洞洞,三张图。 ...

    2016-01-06

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  • 草莓毛巾蛋糕卷~适用30*30浅井耐候钢烤盘

    草莓毛巾蛋糕卷~适用30*30浅井耐候钢烤盘 

    再刷几张,草莓真是高颜值,蛋糕卷刚刚被我送姑父吃了,老人家很喜欢~ 五张图~ #晚餐•2016年1月9日##2016蕾的蛋糕##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2016-01-09

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  • 草莓毛巾蛋糕卷~适用30*30浅井耐候钢烤盘

    草莓毛巾蛋糕卷~适用30*30浅井耐候钢烤盘 

    继续磨合新烤盘。 180度预热,160中下层烤。烤了25分钟。底部上色深了,下次中层170烤20试试 五张图,最后张上次的乱入。 #晚餐•2016年1月9日##Lei的烘焙日记##2016蕾的蛋糕##美味蛋糕##戚风还是气疯?#

    2016-01-09

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  • 爆红网络的煤球蛋糕~戚风版

    爆红网络的煤球蛋糕~戚风版 

    竹炭粉到了,减半做了两个,真的像煤球哈哈 两张图~ #晚餐•2016年1月9日##2016蕾的蛋糕##美味蛋糕##Lei的烘焙日记##戚风还是气疯?#

    2016-01-09

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  • 早餐•2016年1月10日

    早餐•2016年1月10日 

    早安!存图,刷一下存在感,准备起床了。^_^ #早餐•2016年1月10日##2016蕾的蛋糕##美味蛋糕##Lei的烘焙日记##戚风还是气疯?#

    2016-01-10

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  • 超级白嫩的酸奶戚风~浅井14厘米加高或者17厘米普通

    超级白嫩的酸奶戚风~浅井14厘米加高或者17厘米普通 

    酸奶戚风,190度预热,165度烤。烤31分钟,酸奶做的蛋糕真的是白白嫩嫩。 唯一遗憾的还是脱模不满意,中间又用力压了,有了一条讨厌的线,下次记得脱模一定温柔点。 五张图。 #晚餐•2016年1月11日##2016蕾的蛋糕##Lei...

    2016-01-11

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