#Mei 的烘焙日志#

多口味奶油司康 

谁试谁知道！至今为止觉得最好吃的司康，当然是因为加入了淡奶油的原因.. 吃着，摸着肚子，笑着流泪..（；¬＿¬) #午餐•2014年7月20日# #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#

阿May又改名儿了 （四川,成都）

软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 

这个尺寸做冰激凌三明治 啧啧啧啧.. #早餐•2014年7月12日# #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#

阿May又改名儿了 （四川,成都）

软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 

这次换了个方子，中筋面粉270克，小苏打1/2茶匙，盐1/2茶匙，黄油170克，红糖120克，白糖70克，鸡蛋1个，蛋黄1个，香草精一丢丢，巧克力豆随喜。 想说用冰凌勺挖饼干面团真的太方便了！！还冷藏了一部分，今天上午烤出来！ #早餐•...

阿May又改名儿了 （四川,成都）

岩石路布朗尼 

#午餐•2014年5月22日# 崎岖不平的rocky road！ #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#

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岩石路布朗尼 

#午餐•2014年5月22日# 扎实的布朗尼，胜在料多！！自己在家吃饭就是容易凑合，不过..我鼓捣半天做出来，这算是凑合还是不凑合么.. #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#

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巧克力蔓越莓吐司 

#晚餐•2014年5月13日# 软！ #Mei 的烘焙日志#

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巧克力蔓越莓吐司 

#晚餐•2014年5月13日# 乱入下晚餐！ 就是用的这个方子，跟爱和自由的巧克力蔓越莓土司的方子一样！ 酵母似乎比我印象中其他方子的量少一点点。 二发发了1多小时，但发的不够好，烤后没有再膨胀多少，不知道是什么影响了发酵啊。 ...

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软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 

再来一张！ #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#

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软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 

爆款好么！！至今为止觉得最好吃的巧克力奇普饼干，不输德州农民的褐色黄油版和纽约时代版啊！！ 筒子们听话，想要饼干自己摊平，油糖量真心不用减，甜度刚好(❁´▽`❁) 我把所有分量减半做了20块饼干。 用全麦面粉替换了一半的中筋面...

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葡萄干燕麦饼干【玛莎斯图尔特】 

电视上演燕麦怎么怎么好，就突然好馋，就立马滚去做饼干！ 最喜欢的饼干Top 3: No.1 软韧的巧克力奇普饼干 No.2 脆脆的巧克力奇普饼干 No.3 燕麦饼干（巧克力&葡萄干搭配都好！） #你看起来好像很好吃ლ(...

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豆浆玉米餐包 ----松下/panasonic面包机 

发酵没发好..嘤嘤嘤嘤 没有圆滚滚的..撒砂糖也是技术活？ #Mei 的烘焙日志#

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软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版） 

#Mei 的烘焙日志#

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软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版） 

天气越来越暖了啦..面包发酵时间一不小心就容易发过头啦。 简单的小餐包，无油脂，省钱又健康 Hiahia~ #Mei 的烘焙日志#

阿May又改名儿了 （四川,成都）

2014年04月05日 

第一次做这么高难度的蛋糕，真的很难好不好。 做海绵蛋糕的时候面粉一次全加了进去，好多颗粒；倒油的时候又一次全都倒了进去。 (ι´Д｀)ﾉ 为什么大家都说淡奶油抹不开，明明跟草莓泥混合之后就变稀溜溜的液体了。 片开蛋糕的时候也...

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黑糖肉桂卷 

光光的方子好棒！没有黑糖用的是红糖，刚烤出来的时候红糖好焦脆，和娘亲一人干掉一个，娘亲之直夸太好吃了！ 那天也正好看了《海鸥食堂》，是不是很默契呀。今天已经揉上面了，要再做一次肉桂娟！ #Mei 的烘焙日志#

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抹茶红豆酥 

一颗一颗的红豆。 #Mei 的烘焙日志#

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