#Mei 的烘焙日志#

泡芙 

#Mei 的烘焙日志# 泡芙（Choux）在法文中是指「包心菜」的意思。将泡芙面糊挤成圆形烘烤，烤出来后蓬松隆起，裂开的纹路表面，形似包心菜，因外形而得名。 厨房君生病了 我都不敢再传作品了。但是今天早晨作品和菜谱恢复了一些.. 心情...

阿May又改名儿了 （四川,成都）

传统英式司康（Scone） 

#Mei 的烘焙日志# 搭配果酱 还不错哈 (⊙v⊙)

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传统英式司康（Scone） 

#Mei 的烘焙日志# 小小的司康有大大的学问呐.. 感觉没有做到拍手称赞的地步.. ╮(╯▽╰)╭ 不过也没有吃过真的司康是什么口感.. 就无从对比啦.. 单吃能闻到牛奶的香味，但是搭配果酱更好吃！！

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经典重芝士蛋糕 

#Mei 的烘焙日志# 给妹妹烤的芝士蛋糕，要送人就没有切开了.. 这次做的比上次完美太多啦~o(≧v≦)o~~好棒

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2013年06月18日 

#Mei 的烘焙日志# 家政女皇的方子绝了╮(╯▽╰)╭ 还是喜欢软韧的饼干！ 下次做大尺寸才是王道好吗！！ #这方子可以祖传好么 好的#

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罗宋甜面包 

#Mei 的烘焙日志# 罗宋甜面包 yo yo磕起来！ 黄油香的嘞.. 脆脆的表面最好吃啦 （¯﹃¯）

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经典重芝士蛋糕 

#Mei 的烘焙日志# 麻麻再也不用担心 我爱吃外面甜点店里的芝士蛋糕~\(≧▽≦)/~ 嘟手.. 表面有气泡怎么破..

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肉松面包卷 

#Mei 的烘焙日志# 应妈妈要求 尽快解决掉家里的肉松..那么就做这款面包卷儿吧 ~\(≧▽≦)/~ 可能是面包太厚了吧.. 两次做卷的时候都开裂了..╮(╯_╰)╭ 挑好看的角度来拍吧~~

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褐色黄油巧克力奇普饼干 

#Mei 的烘焙日志# 在搅拌油糖蛋糊的时候，褐色黄油香得嘞！！ 光这液体糊，老爸闻着就说：好想啊！ ╮(╯▽╰)╭ #这方子可以祖传好么 好的#

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褐色黄油巧克力奇普饼干 

#Mei 的烘焙日志# 今天的作品集竟然上了 下厨房的主页，吼嗨森呐！！！ 更加激励我的烘焙之路啦！ 这款饼干很久之前就试试啦！味道当然没的说！ 好羡慕小德饼干的纹路哇.. p.s. #这方子可以祖传好么 好的#

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布列塔尼小圆酥饼 

#Mei 的烘焙日志# 第一次做法式小点心！Bon Appetit！

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布列塔尼小圆酥饼 

#Mei 的烘焙日志# 果子学校的方子果然不同凡响呐.. 酥到掉渣渣.. 甜度刚刚好！ 吼嗨森呐！！

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老式面包 

#Mei 的烘焙日志# 刚刚出炉，柔软到不行呐..（¯﹃¯）口水..

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老婆饼 

#Mei 的烘焙日志# 酥到骨子里啦~~

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老婆饼 

#Mei 的烘焙日志# 甜度刚刚好。出炉后，老爸一下吃了三个，不好意思直接说还想吃，就说 凉了不好吃了，得赶紧吃才行。嘿嘿..

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绿茶酥 

#Mei 的烘焙日志# 再来一张.. 虽说卖相不满意，但是味道是真真儿的好！

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绿茶酥 

#Mei 的烘焙日志# 从新加坡拿回来的绿茶粉一点儿都不牢靠，(╯‵□′)╯︵┻━┻ 擀得太薄了，开酥不明显 (╯‵□′)╯︵┻━┻

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山形奶香吐司 

#Mei 的烘焙日志#一定要手撕才好吃哇！！ 不过不会展示拉丝效果 ╮(╯﹏╰）╭

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