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甜品
木瓜奶冻
冬日馒头君做的木瓜奶冻
冬日馒头君
做过
木瓜奶冻
这个奶冻好脆弱啊 ,我好怕它瘫掉。。。糖放少了不是很甜
#幸福的味道#
2013-05-05 08:47:34
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木瓜奶冻
熟木瓜
、
安佳动物性淡奶油
、
纯牛奶
、
吉利丁
、
细砂糖
综合评分
7.7
小潺zh
211 赞
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27 回应
Phila
上海 | 2013-05-05 |
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馒头姐也做啦~~
冬日馒头君
北京 | 2013-05-05 |
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@
Phila
嗯嗯~~哈哈~比想象中的简单耶
Phila
上海 | 2013-05-05 |
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@
冬日馒头君
嗯嗯~你是用鱼胶片还是鱼胶粉做哒?我用鱼胶粉做了还是尝得出一点腥味儿(┬_┬) 不知道怎么办(对手指)
冬日馒头君
北京 | 2013-05-05 |
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@
Phila
我是鱼胶片 没有腥味呢
Phila
上海 | 2013-05-05 |
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@
冬日馒头君
是用水泡过之后没有味的嘛?下次也要买鱼胶片!
橙滚滚
2013-05-05 |
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多冻会儿,自己做的奶冻看起来就很弱。。。根本没有外面那种果冻的感觉,放几天还会化。。。
花喜元
2013-05-06 |
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在海南经常吃的
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@
Phila
嗯 用水泡过~但是我不知道是不是和泡过有关呢
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@
花喜元
哈哈~海南的上面那个奶冻肯定是椰奶味道的吧
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@橙家小宝 我冻了一晚上了哦
Phila
上海 | 2013-05-06 |
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@
冬日馒头君
应该有关系~我用的粉没敢泡呢
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@
Phila
我没用过粉耶 我觉得如果用在烤布丁这些可以用粉 因为要经过烤箱嘛 但是这个木瓜奶冻是直接出来的成品 没有经过烤箱,是不是更适合用片呢
Phila
上海 | 2013-05-06 |
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@
冬日馒头君
欸?有什么区别咩……好像都是鱼胶做的咩
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@
Phila
话说目前为止我还没用过粉
优雅的睡莲
广东 | 2013-05-06 |
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好漂亮~
冬日馒头君
北京 | 2013-05-06 |
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@
优雅的睡莲
谢谢 嘿嘿
隐之境
2013-05-07 |
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好美哦
sophiemaya
2013-05-08 |
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是不是因为吉利丁不够 我在想吉利丁的多少是不是影响软硬
冬日馒头君
北京 | 2013-05-08 |
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@Sophiemaya 嗯嗯 很有可能耶 我放的其实蛮多的
高效
2013-05-08 |
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看着就很有食欲。
冬日馒头君
北京 | 2013-05-08 |
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@
高效
嘿嘿 谢谢啦
sophiemaya
2013-05-12 |
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为什么我一切 奶冻掉下来。怎么个切法才正确哪
冬日馒头君
北京 | 2013-05-13 |
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@Sophiemaya 冻好的木瓜 我先横着切 再竖着切
硃砂痣
2013-05-14 |
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这个太牛了!
冬日馒头君
北京 | 2013-05-14 |
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@艾達與英曼 练技术活 哈哈
灯笼果
2013-06-27 |
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哈哈~给我吃~
冬日馒头君
北京 | 2013-06-28 |
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@
灯笼果
哈哈~~没问题~吃了大大滴好啊
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